Bistron

想在滿桌大盤意粉與炭烤菜式之間好好斟上一杯酒時，位於品川區中延的「Bistron」是個讓人安心的好去處。店內結合了意大利料理的親切感與小酒館的輕鬆自在，氣氛隨和，不論是朋友小聚還是家庭用餐，都能在安穩悠閒的氛圍下同桌共饗。

濃郁意粉與香氣四溢的意大利燉飯

翻開餐牌，最引人注目的莫過於一系列海鮮意粉，包括濃郁海螯蝦番茄忌廉扁意粉，以及凝聚海產鮮味的漁夫意粉等。醬汁濃郁得讓人想用麵包蘸得一滴不剩；此外亦有份量十足的吉列肉醬意粉，或是撒上撒丁島烏魚子與時蔬的蒜辣意粉等，款式豐富，可隨當天心情挑選。米食方面，飄散着奢華香氣的牛肝菌雜菇忌廉意大利燉飯，以及海膽番茄忌廉意大利燉飯同樣不容錯過。

佐酒小碟與肉類主菜

前菜與主菜同樣滿載下酒的酒館風味。加入秋田縣煙燻蘿蔔乾並配上半熟蛋的自家製薯仔沙律、炙烤自家製生牛肉片（Carpaccio），以及熱氣騰騰的蒜油蝦菇料理，都是舉杯開胃的理想首選。主菜則備有炭烤岩手縣岩中豚豬扒、香煎切片日本產牛肋眼肉，以及慢火細熬的牛筋與日本產五花腩番茄燉肉等，配上一杯精選葡萄酒或啤酒，便能享用一頓實在豐盛的晚餐。

從午市簡餐到晚市小聚

午市時段供應配有沙律及熱湯的午餐定食，向來深得附近街坊喜愛；入夜後則搖身一變，成為慢慢品味佳餚與葡萄酒的熱鬧晚飯場所。餐後以自家製提拉米蘇、焗芝士蛋糕配上一杯香濃咖啡作結，餘韻教人心情舒暢。由於晚市經常客滿，建議提早訂座；結賬時接受各款信用卡及PayPay等QR Code電子支付。